【ドローンView】 水面の書 ジュンサイ収穫始まる・山形県村山市

【ドローンView】 水面の書 ジュンサイ収穫始まる・山形県村山市

初夏の味覚ジュンサイの収穫が山形県村山市の沼で最盛期を迎えている。箱舟に乗った大高根じゅん菜採取組合の組合員が箱舟に乗って沼にこぎ出すと、ジュンサイの葉で一面緑色の水面に筆書きのような黒い模様が描き出された。


ジュンサイの収穫がピークを迎えている「じゅんさい沼」=山形県村山市(産経新聞写真報道局 古厩正樹撮影)

 初夏の味覚ジュンサイの収穫が山形県村山市の沼で最盛期を迎えている。箱舟に乗った大高根じゅん菜採取組合の組合員が箱舟に乗って沼にこぎ出すと、ジュンサイの葉で一面緑色の水面に筆書きのような黒い模様が描き出された。収穫は7月末まで続くという。

 昭和57年には大高根じゅん菜採取組合の組合員は約100人を数えたが現在は32人にまで激減。高齢化も進んでいる。ジュンサイは収穫することで新しい芽が出るが、最近は人手不足で芽を採取しきれない状況が続いている。
 同組合では、今年から1000円で「収穫チケット」の販売を開始。購入者は箱舟で収穫体験ができるほか、1キロまでは無料で持ち返ることができ、それ以上は1キロあたり800円で組合が買い取るという。
(写真と文 産経新聞写真報道局 古厩正樹)

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